.........En el año 1998 con Fernando decidimos llevar a cabo nuestro primer proyecto en conjunto, creamos un pequeño y acogedor café en el barrio Brasil (Santiago, Chile), su especialidad eran las “variedades de empanadas” todo hecho por nuestras manos, visualizamos este producto tan típico de nuestra cultura y pensamos en darle un toque gourmet…..experimentamos con sabores y formas usando productos integrales y orgánicos, fue un lugar exitoso no solo por la calidad de sus productos sino también por su novedosa propuesta decorativa, un lugar personal…, disfrutado por su publico y destacado por la prensa santiaguina y guías de turismo internacionales.
Con la tarea cumplida peperone cerro sus puertas en febrero del 2007, pero nosotros seguimos pensando en desarrollar nuevos proyectos en esta área…….
Con la tarea cumplida peperone cerro sus puertas en febrero del 2007, pero nosotros seguimos pensando en desarrollar nuevos proyectos en esta área…….
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2 comentarios:
jeje yo comí ahi, hace alrededor de 4 años, con muy agradable compañía en una mesa chiquita, buenas empanadas.
;)
Patricia y yo Claudio también comimos allí, pasamos por todas las mesas y probamos casi todas las empanadas (menos las dulces) los echamos de menos, esperamos que estén muy bien y sigan siempre buscando cosas nuevas…
…. Esperamos que muy pronto nos encontremos por allá.
Que estén muy bien.
Abrazos
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